Progetto della cooperativa ExEat, è un ristorante sociale che dà sostegno a ragazzi in difficoltà con l’obiettivo di aiutarli a inserirsi nella società e nel mondo del lavoro. Inclusiva è anche la cucina, molto attenta alla stagionalità e alla scelta della materia prima quanto più possibile locale, con un’offerta gastronomica in grado di accontentare tutti i gusti. L’Ex Mattatoio è anche un punto di riferimento importante per diversi eventi e progetti olistici che coinvolgono tutta la zona.
Europa/Italia/Piemonte/Torino
Articoli correlati
Ne abbiamo parlato qui