Mini-storia
a mano libera
Torre a Milano, più segreto di così
La cucina di Lorenzo Lunghi al settimo piano di Fondazione Prada
Testo di
Elisa Teneggi
Foto cortesia
di Cultivar Agency
Torre a Milano, più segreto di così
8 minuti

Tutti dietro a cercare il best kept secret di Milano e nessuno che guarda in alto. Speakeasy, “posti sinceri”, bar di quartiere. Vabbè che non viene facile, quando ci insegnano che the only way is up, solo a patto che si abbia una discreta disponibilità economica di sottofondo. Le nuove costruzioni gentrificano, quelle davvero troppo alte (per come sono state fatte le cose) portano rogne all’amministrazione comunale, decreti salva-Milano e via dicendo. Altre, meno nuove ma costruite con lo spirito del bastian contrario, magari impauriscono. Hanno appena finito di rifare la Torre Velasca: quella sì, ecco, che era una torre da vecchio tempo, gentile e ingentilita. Il resto, non pensiamoci neanche, ché tanto non è alla portata.

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