Arte e Cultura

Tutte le nostre vite sono collegabili a qualche piatto: dalle ricette che scandiscono puntualmente le ricorrenze di famiglia, ai piatti della nostra tradizione locale, fino alle portate che ci rimangono impresse perché...

La Maison Krug e il pluripremiato compositore giapponese Ryuichi Sakamoto si incontrano per creare "Seeing Sound, Hearing Krug”, un'esperienza musicale ispirata allo Champagne....

Dal 16 al 19 giugno una trentina di ragazzi partecipano al primo Summer Camp promosso da Cambium formazione. Appuntamento a Marzabotto, sull'Appennino bolognese...

Cambiare rotta. Porre fine a questa guerra insensata e suicida contro la natura”. Sono brevi e concise le parole che Antonio Guterres Segretario Generale delle Nazioni Unite, ha utilizzato in occasione del cinquantesimo anniversario della giornata internazionale per l’ambiente che si terrà il 5 giugno...

La realtà virtuale del metaverso dilaga anche nel food: il fenomeno digitale del momento sembra abbracciare sempre più settori. Il pioniere dell’iniziativa in questo caso è Giallozafferano...

ucinare secondo determinate regole e ricette che riflettono gusti e tradizioni locali o ambientali (la c. romana, siciliana; c. casalinga), oppure in relazione agli ingredienti (grassi, spezie, etc.) e all'arte con cui vengono preparate e presentate le vivande...

Venezia, Isola di San Giorgio, 28 aprile 2022. È una splendida giornata e Venezia mozza il fiato come solo lei sa fare. All’Isola di San Giorgio Maggiore arrivano alcuni pesi massimi dell’enogastronomia italiana.