Blog Archivi - Cook

Giuliano Baldessari a Ein Prosit

30 Luglio 2021

Il ritorno di Giuliano Baldessari a Ein Prosit è quello di un amico speciale che da sempre sostiene la manifestazione a cui partecipa con entusiasmo. Stravagante e appassionato, Baldessari, classe 1977...

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La Gavina, il glamour della Costa Brava

30 Luglio 2021

Uno de los hoteles de referencia, más glamurosos y emblemáticos de Cataluña y del Mediterráneo es el Hostal de la Gavina (5*G L), propiedad de la familia...

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Fermentazione in lattina: Frècc, l’innovativo kombucha ready-to-drink

26 Luglio 2021

Se dico tisana, dico inverno? Generalmente sì. La tazza fumante e accogliente che ci fa compagnia nei pomeriggi freddi, il comfort food che ci fa sentire incredibilmente healthy mentre ci prendiamo cura di noi dentro e fuori....

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La cucina relazionale di Alfio Ghezzi

23 Luglio 2021

“È quando non sai e non conosci che si generano le condizioni per progredire. Trovare il senso implica seguire una direzione, andare avanti dove prima non ti saresti spinto. Ma evoca anche la sensorialità, il piacere di lasciarsi guidare dai sensi”.

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Hamelin – Associazione Culturale di Bologna

20 Luglio 2021

Vivere tante vite pur rimanendo nella tua. Esplorare e conoscere la storia da nuove prospettive, mai immaginate. Scoprire mondi ed emozionarsi, di orizzonti interiori senza confini...

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Lunardi’s a Montecarlo

19 Luglio 2021

Gioventù affamata. C’è una bella arietta di novità che soffia, non a caso, nell’ex Osteria del Vento di Montecarlo. Siamo in un delizioso borgo toscano a pochi tornanti da Lucca, terroir votato storicamente alla produzione di vino e alla buona tavola...

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Scorticata Eventi: Fausto (e Stefania), deus ex machina discreto della Romagna

4 Giugno 2021

E così, mentre abbiamo passato l’inverno a rincasare accuratamente prima delle 22, i ristoratori abbassavano le saracinesche entro le 18. Palleggiando tra decreti e cabine di regia del venerdì, dopo aver presenziato ogni tappa...

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L’agricoltura promiscua di Pedemontis: bosco, vino, asini, tartufo e nocciole

3 Giugno 2021

Pedemontis è il profumo del Piemonte, così si legge sul sito web dell’azienda. Una descrizione inconfutabile, a fronte di una produzione che comprende eccellenze piemontesi dal caratteristico e inconfondibile profumo: nocciole, vino e tartufi. Pedemontis è un’azienda agricola promiscua...

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TRENTODOC DAY – LA MONTAGNA A CASA TUA

10 Maggio 2021

Con la definizione di bollicine di montagna, Trentodoc, riassume le caratteristiche di questo Metodo Classico che profuma del proprio luogo d’origine, il Trentino. Il 10 maggio è stata la giornata dedicata al Trentodoc Day...

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VIAGGIO IN PUGLIA, CAPITOLO 2: MURGIAN EXPERIENCE A RUVO DI PUGLIA

7 Maggio 2021

“Benvenuti a Ruvo di Puglia” esclama Francesco (Montaruli) sull’uscio del piccolo ristorante Mezza Pagnotta nel centro storico del suddetto borgo pugliese. Sorridiamo, non ci crediamo; è da quasi due anni che sogniamo la Murgian experience dei Montaruli’s Brothers, da quando ci siamo innamorati del mazzo di asparagi selvatici di Ciccillo eletto all’unanimità cover di Cook_inc. 24

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