The children were first; first to investigate the big wine vat standing in the middle of the field…

Nella profonda pianura bergamasca e nel paese, Caravaggio, celebre per l’omonimo pittore e per un santuario che è meta di numerosi pellegrini, non è così scontato che si possa trovare un ristorante…

 Words and pictures by Gloria Feurra The first information is a quantitative one: to make a liter of colatura you need about 1,650 anchovies. As I observe the sober 100 ml glass bottle, I picture 165 small fishes piled next to the laptop and I gasp. The second information is an aesthetic one: inside the […]

Terra Madre apre le menti; invoglia a muoversi tutti insieme per apportare cambiamenti. Combina persone e pensieri, sapori e colori. Nessuno parla la stessa lingua, ma ci si capisce tutti…